Rocambole de carne moída

             

INGREDIENTES

1/2 kg de carne moída

1 pacote de sopa de cebola

presunto fatiado

queijo fatiado

tempero verde

sal a gosto

MODO DE PREPARO

Tempere a carne moida com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal

Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo na espessura de 1 cm mais ou menos

Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão

Enrole a carne com a ajuda de folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole

Leve ao forno em temperatura alta por mais ou menos meia hora, ou no microondas por 15 minutos

Bom apetite

Rocambole econômico de carne moída com purê de batata: 

 

. 1 Kg  carne  moída
. 1 pacote  de creme de sopa de  cebola
. 300 g de mussarela ralada grossa
. 100 g de bacon picado
. 2 batatas médias descascadas

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas e passe-as ainda quentes pelo espremedor. Reserve.  Coloque numa tigela, a carne moída, o creme de sopa de cebola, e misture bem. Em seguida abra essa massa sobre um papel filme, espalhe o bacon, a mussarela e por último a batata passada no espremedor. Enrole  como um rocambole e embrulhe no papel alumínio. Coloque em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 50 minutos. Retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.