Macarrão de preguiçoso

Receita de Macarrão de preguiçoso  da pesquisadora Eleusa no programa Rango Bom do Futura.

Ingredientes

• 1 lata de milho com líquido
• 200 g de queijo muçarela picada em cubos
• 200 g de presunto picado
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 1 litro de água
• 500 g de macarrão penne

Modo de Preparo 

Em uma panela de pressão coloque o macarrão, milho, queijo, presunto, tomate, creme de leite e a água. Mexa tudo e tampe. Leve ao fogo, quando começar a fazer barulho marque 5 minutos.

Pronto, depois é só servir.

Carne assada

 
  

Ingredientes

1 peça de carne de 1 kg
1 alho amassado
1 cebola ralada
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta moida
1 xícara de caldo de carne
2 xícara de vinho ou cerveja
1 colher de manteiga

Instruções

Esfregue o sal, alho cebola e pimenta na carne e regue com o vinho e o caldo de carne, deixe descansar por 30 minutos.
Cozinhe a carne até ficar macia.
Leve a carne ao forno pré-aquecido a 250°C, besunte com a manteiga e deixe assar até dourar.
Sirva a seguir.

Pudim de requeijão

Bom demaaaiiiis!!!!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

·  2 latas de leite

·  300g de requeijão cremoso

·  3 ovos médios

·  1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo

·  2 xícaras (chá) de açúcar

·  1 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO:

·         Derreta  o açúcar e acrescente a água deixando ferver até que se forme uma calda.

·         Coloque em uma forma de buraco e reserve.

·         Bata todos os restantes dos ingredientes noliquidificador  por 5 minutos, coloque na forma e leve para assar em banho-maria até que fique bem dourado.

·         Bom Apetite!!!

            Fonte: http://www.receitasnota10.com

Escondidinho de carne moída

INGREDIENTES

  1 kg de carne moída de primeira

1/2 cebola picadinha

2 dentes de alho amassadinho

Sal e pimenta a gosto

Salsinha

Oléo para refogar

1 kg de batata holandesa

3 colheres (sopa) de manteiga

Leite o suficiente para dar o ponto no purê

Queijo parmesão ralado

300 g de mussarela

MODO DE PREPARO

Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar

Acrescente a carne moída

Frite bem até ficar coradinha

Salgue, coloque a pimente a seu gosto e a salsinha

Á parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite

Quando estiver pronto, é so montar no pirex assim o purê de batatas, a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até terminar com uma camada de purê

Se preferir só coloque o purê embaixo e em cima e a carne no meio

Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela

Leve ao forno quente só para derreter a mussarela

Sirva com arroz branco