Bolo Gelado de Prestígio

 

Ingredientes

·         1 pacote de mistura de bolo chocolate

·         1 litro de leite

·         1 leite condensado

·         1 creme de leite

·         2 pacotes de coco ralado

·         5 colheres (sopa) maizena

·         Decorar:

·         1 pacote de coco ralado

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Modo de preparo

Faça o bolo seguindo as instruções do pacote, depois de assado deixe esfriar e corte no meio.

Creme: Leve ao fogo todos os restantes do ingrediente, menos o creme de leite, quando estiver consistente desligue o fogo e misture o creme de leite. Jogue uma parte do creme sobre a metade do bolo e coloque a outra metade do bolo por cima, e por último cubra o bolo com o restante do creme e polvilhe com 1 pacote de coco ralado. Leve a geladeira coberto com papel alumínio.

Informações adicionais

Fure o bolo com uma faca para melhor absorção do creme.

Rendimento: 10 porções 
Tempo: 50 minutos