sábado, 15 de junho de 2013

Macarrão de preguiçoso

Receita de Macarrão de preguiçoso  da pesquisadora Eleusa no programa Rango Bom do Futura.
Ingredientes
  • 1 lata de milho com líquido
  • 200 g de queijo muçarela picada em cubos
  • 200 g de presunto picado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 litro de água
  • 500 g de macarrão penne
Modo de Preparo 
Em uma panela de pressão coloque o macarrão, milho, queijo, presunto, tomate, creme de leite e a água. Mexa tudo e tampe. Leve ao fogo, quando começar a fazer barulho marque 5 minutos.
Pronto, depois é só servir.

Carne assada



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Ingredientes

1 peça de carne de 1 kg
1 alho amassado
1 cebola ralada
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta moida
1 xícara de caldo de carne
2 xícara de vinho ou cerveja
1 colher de manteiga

Instruções

Esfregue o sal, alho cebola e pimenta na carne e regue com o vinho e o caldo de carne, deixe descansar por 30 minutos.
Cozinhe a carne até ficar macia.
Leve a carne ao forno pré-aquecido a 250°C, besunte com a manteiga e deixe assar até dourar.
Sirva a seguir.

quinta-feira, 6 de junho de 2013

Pudim de requeijão

Bom demaaaiiiis!!!!!!!!!!!!!!!
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INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
·  2 latas de leite
·  300g de requeijão cremoso
·  3 ovos médios
·  1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
·  2 xícaras (chá) de açúcar
·  1 xícara (chá) de água
MODO DE PREPARO:
·         Derreta  o açúcar e acrescente a água deixando ferver até que se forme uma calda.
·         Coloque em uma forma de buraco e reserve.
·         Bata todos os restantes dos ingredientes noliquidificador  por 5 minutos, coloque na forma e leve para assar em banho-maria até que fique bem dourado.

·         Bom Apetite!!!

            Fonte: http://www.receitasnota10.com

domingo, 2 de junho de 2013

Escondidinho de carne moída

INGREDIENTES
 http://tdg2.imguol.com/images/layout/blank.gif 1 kg de carne moída de primeira
1/2 cebola picadinha
2 dentes de alho amassadinho
Sal e pimenta a gosto
Salsinha
Oléo para refogar
1 kg de batata holandesa
3 colheres (sopa) de manteiga
Leite o suficiente para dar o ponto no purê
Queijo parmesão ralado
300 g de mussarela

http://tdg2.imguol.com/images/layout/blank.gifMODO DE PREPARO
Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar
Acrescente a carne moída
Frite bem até ficar coradinha
Salgue, coloque a pimente a seu gosto e a salsinha
Á parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite
Quando estiver pronto, é so montar no pirex assim o purê de batatas, a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até terminar com uma camada de purê
Se preferir só coloque o purê embaixo e em cima e a carne no meio
Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela
Leve ao forno quente só para derreter a mussarela
Sirva com arroz branco